Klassiker aus allen Regionen
Überlieferte Familienrezepte und moderne Interpretationen für jeden Geschmack.
Jetzt entdeckenDie Vielfalt unserer Küche
- Norddeutschland: Herzhafte Eintöpfe, Fischgerichte und kräftige Suppen aus maritimer Tradition.
- Bayern: Bodenständige Hausmannskost wie Knödel, Schweinsbraten und süße Mehlspeisen.
- Rheinland: Würzige Soßen, deftige Braten und kreative Kartoffelgerichte.
- Schwaben: Handgemachte Spätzle, Maultaschen und regionale Klassiker mit Geschichte.
- Sachsen: Raffinierte Kuchen, Eierschecke und sächsische Festtagsspezialitäten.
Jedes Gericht ist mit Herkunft und Geschichte liebevoll erläutert.
Traditionelle Rezepte im Überblick
Königsberger Klopse
Ein Klassiker aus Preußen mit Kapernsoße und einer spannenden Geschichte.
Region ansehenBayrische Brezn
Urig, lecker und perfekt zu Weißwurst oder Obazda. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung!
Region ansehenMaultaschen schwäbischer Art
Gefüllte Teigtaschen mit Kräutern – ein Genuss für die ganze Familie.
Region ansehenWeitere Klassiker und Hintergrundgeschichten erwarten dich!